INGREDIENTES
Lenguado, orégano, queso rallado, perejil, ajo, aceite sal y limón.
ELABORACIÓN
Se pica el ajo y el perejil y se rebozan en la mezcla los lenguados.
Se colocan en una placa de horno, se espolvorean con el queso y el pan rallado, se riega con aceite y se meten al horno caliente durante 15m. a 180grados.
Se saca del horno, se ponen en la fuente, se espolvorean con el orégano y se riega con el jugo que ha soltado la placa del horno.
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