martes, 3 de agosto de 2010

POLLO A LA MORUNA

INGREDIENTES
Filetes de pechuga de pollo, aceite, cebolla, miel, canela, agua, ciruelas sin hueso, pasas y piñones.

ELABORACIÓN
Se fríen las pechugas y se sacan.
En la misma sartén se fríe una cebolla, se añade un puñado de ciruelas, pasas y piñones.
Se añade la canela, se meten las pechugas, medio vaso de agua y medio de miel y se deja que reduzca un poco.

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